【产品名称】：生姜提取物             

【英文名称】：ginger extract

【拉丁名称】：Zingiber officinale Roscoe

【产品规格】：姜辣素5%

【检测方法】：UV                                     

【性      状】：黄色精细粉末

【分  子 式】：C17H26O4

【分   子 量】：294.39

【  C  A S  】：23513-14-6

【产品包装】：内用双层塑料袋、外加纸板桶（25公斤/桶）、1公斤铝箔袋

【保存方法】：置于干燥、阴凉、密封贮存

【保  质 期】：两年

【产品来源】：生姜（拉丁学名：Zingiber officinale Roscoe）是姜科姜属植物的新鲜根茎。其主要分布于中国中东部、东南部至西南部各省。

生姜高50~100厘米，根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味；叶互生，无柄，有长鞘，抱茎叶片线状披针形，光滑无毛；穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，绿白色，背面边缘黄色；花冠绿黄色，披针形，略等长；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛，3室，花柱单生，为花药所抱持；蒴果3瓣裂。其原产于东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，怕强光直射。